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viernes, 11 de abril de 2014

El sector comercio se mueve al compás de ventas, marcas y visitantes

Cartagena_

Hoy Colombia es la niña bonita del baile del retail Latinoamericano. La llegada de nuevas marcas internacionales, que buscan espacios no solo en las grandes ciudades sino también en las intermedias, han permitido que los centros comerciales más antiguos preparen ampliaciones para aprovechar esta avalancha y no dejarse ganar terreno por los nuevos desarrollos.

En 2013 fueron 20 los establecimientos de este tipo que abrieron por primera vez sus puertas, y para este año se espera que lo hagan otros 46.
¿Quién es quién en este nuevo contexto del comercio minorista local? Hay algunos que lideran en ventas, hay otros que su fuerte son las zonas de parqueadero, hay regiones que toman fuerza como atractivo para la entrada de marcas. En lo que coinciden analistas y actores del sector, es en que los beneficiados están siendo los consumidores.
“Está apareciendo una tienda de 1.050 metros cuadrados todos los días del año, esto es una barbaridad. Fueron 2.840 locales comerciales que abrieron en 2013, eso no pasa en todos los países. Para el tamaño de Colombia esa es la cifra más alta de la historia, nunca habíamos tenido apertura de tal cantidad de metros cuadrados”, dijo Carlos Hernán Betancourt, presidente de la Asociación de Centros Comerciales de Colombia (Acecolombia), uno de los organizadores de la Convención Global de Centros Comerciales de América Latina (ReconLA), que se realiza en Cartagena.
Lo primero que se mira para evaluar el desempeño de las empresas son los ingresos que ha generado su negocio en un año. En este frente, Unicentro ($35.467 millones) y Santafé ($25.742) de Bogotá, son los que lideran el ranking. Sin embargo, Betancourt aclara que en este campo se deben tener en cuenta factores como el tamaño de las ciudades y las áreas arrendables totales (GLA por sus siglas en inglés) con las que cuentan.
“Desde marzo empiezan a recuperarse las ventas y el año pasado fue un año importante en cumplimiento de ventas de nuestros comerciantes. Nosotros manejamos estadísticas con el registro de las facturas. Puedo decir que la factura promedio de El Tesoro el año pasado fue de $260.000, que es muy alto si se compara con otros y datos de las tarjetas de crédito lo confirman. Es el mejor promedio de Medellín”, afirmó Adriana González, gerente general de El Tesoro.
Otro de los factores más importantes es el número de visitantes. En este frente, Plaza de las Américas (37,9 millones de personas), en Bogotá, y Unicentro de Cali (36 millones), son los que lideran el ránking a nivel nacional. Pero ciudades más pequeñas, como Valledupar, cuentan con promedios altos con respecto a la población que tienen. Guatapurí Plaza, que hasta finales de 2013 era el único en la capital de Cesar pero que este año espera cuatro nuevos competidores, tuvo 4,7 millones de visitantes a pesar de tener solo 420.000 habitantes.
“Nuestro mayor logro es tener mensualmente 398.000 personas, lo que quiere decir que estamos dándole la vuelta a la ciudad y garantizándole la mejor oferta comercial”, señaló Sandra García, gerente de Guatapurí Plaza.
De hecho la Costa Atlántica es una de las regiones que más está atrayendo a desarrolladores y marcas internacionales, así como el Eje Cafetero, Villavicencio, Huila y el Valle del Cauca, entre otros.
En Cali, por ejemplo, además de la llegada de nuevos actores como el centro comercial Marcas Mall, otros como Unicentro, Chipichape, Cosmocentro, Palmas Mall, tienen planes de ampliación.
“Vamos a iniciar un proyecto de ampliación para crecer 60% de su área actual. Vamos a dividirlo en fases, entre ellas la posibilidad de ampliar las anclas como Cinecolombia y Éxito”, dijo Gabriel Ruiz, gerente general de Chipichape.
Aéropostale continúa con su expansión local
La cadena de ropa juvenil Aéropostale abrirá mañana una tienda de dos niveles en el Centro Comercial Salitre Plaza, en Bogotá, siendo una de las 15 aperturas que tiene programada la marca este año en el mercado colombiano, un plan de expansión en el cual invertirá US$20 millones y generará 300 empleos. Silvia Valencia, gerente de la marca en Colombia, explicó que el nuevo local será el punto de Aéropostale más grande abierto hasta el momento en el país con un área total de 465 metros cuadrados. La firma textil estadounidense ya tenía un establecimiento comercial en Bucaramanga y otro en la capital del país, lo que suman tres puntos comerciales operando actualmente.
Las opiniones
Ana Teresa Segura
Gerente General del centro comercial Unicentro de Cali

“Tenemos planeado hacer un hotel y un teatro. Están proyectados para nuestra última fase de ampliación, que puede iniciar obras en máximo un año y medio”.
Adriana González
Gerente general del centro comercial El Tesoro de Medellín

“Puedo decir que la factura promedio de El Tesoro el año pasado fue de $260.000, que es muy alto si se compara con otros y datos de las tarjetas de crédito lo confirman”.

Camilo Giraldo Gallo

martes, 8 de abril de 2014

Centros Comerciales con mayor oferta de restaurantes

Centros Comerciales con mayor oferta de restaurantes

La firma Mall&Retail publicó datos que indican que 95% de los colombianos visita al menos una vez cada 15 días algún centro comercial, un comportamiento que explica el por qué los grandes restaurantes están migrando hacia las instalaciones de este tipo de establecimientos.
En lo que va de año, por ejemplo, Andrés Carne de Res, abrió tres puntos en los centros comerciales Unicentro Occidente, Titán Plaza y Gran Estación II. Estos locales se suman a los que actualmente ya existen en Hacienda Santa Bárbara, Palatino, Unicentro, Portal 80, Calima, Centro Mayor, Salitre Plaza y Plaza Las Américas.
Otra de las aperturas de restaurantes que demuestra la seducción que actualmente ejercen los centros comerciales sobre los negocios de comida de calle es el montaje de Cool de Sac en el Centro Comercial Palatino. Este restaurante especializado en fusionar comida de calidad con zonas de esparcimiento o de entretenimiento infantil, escogió un área de 850 metros cuadrados en el último piso del centro comercial para montar su operación. La inversión fue de USD$1.9 millones, el local tiene una capacidad para 350 visitantes y hay espacio para más de 30 actividades lúdicas.
Juan Carlos Pardo, director de Cool de Sac, explicó que la meta era abrir otro local en Bogotá para el segundo semestre del año y que estaban evaluando las locaciones en Salitre Plaza o en el centro Avenida Chile.
“Lo que se necesita para abrir una subfranquicia, además de la inversión mínima de USD$1 millón, es un área de entre 500 o 600 metros cuadrados”, agregó.
Brazeiro-rodizio es otro negocio que saltó a las coordenadas de los centros comerciales, específicamente a El Retiro Shopping Center en octubre del año pasado.
“Las ventajas de expandir un negocio a través de los mall es poder posicionar su marca y contar con clientes que buscan nuevas experiencias gastronómicas en un lugar cómodo, seguro y con beneficios que complementan su experiencia, como descuentos, life miles y actividades culturales entre otros”, señaló la gerente del centro comercial, Alessandra Santoro, quien agregó que este año se sumará a la oferta otra nueva marca de restaurantes. El concepto gourmet de Hamburguesas El Corral es otra muestra de esa migración. La cadena que representa el Grupo Va! abrió un amplio restaurante en el centro comercial Cafam Floresta y fue una de las marcas más promocionadas cuando se hizo el proceso de remodelación del mall.
Las cadenas internacionales también sacan provecho de estas locaciones, como el caso de Blatt Salad Haus, una firma de comida saludable mexicana que anunció en mayo de 2013 su interés en Colombia.
“La idea es abrir tres locales en Bogotá, no tenemos el lugar pero estamos seguros que vamos a tener un punto en Gran Estación”, informó Claudia Treviño, la directora de Franquicias.
Además del tráfico de personas que los centros comerciales tienen garantizado, Leopoldo Vargas Brand, gerente de Mall&Reatil, dijo que existen otras ventajas como la seguridad y los menores costos. “Un local en la plazoleta de un centro comercial solo paga por el espacio de la cocina y la caja. No tiene que invertir en mesas, ni en parqueaderos, por ejemplo. Estos locales comúnmente tienen entre 30 y 50 metros cuadrados de área total. El costo del metro cuadrado en alquiler en un local de estos oscila entre USD$90 y USD$125”, indicó Vargas Brand.
Fuente: La República

Tomado de: http://america-retail.com/estudios-consumidores/centros-comerciales-con-mayor-oferta-de-restaurantes